Le Grand Livre des Recettes

cupcake au chocolat

Ingredients :

    100g de chocolat noir
    100g de farine
    100g de sucre
    2 oeufs
    1 cuillère à café de baking powder

Preparation :

Faire préchauffer le four à 180°.
Mettre 6-7 caissettes dans un moule à muffins.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à avoir une pâte homogène.
Faire cuire 20 minutes jusqu'à ce que les cakes soient bien gonflés. Piquer la pointe d'un couteau afin de vérifier la cuisson, si la lame ressort sèche, c’est cuit.

Laisser refroidir et décorer sans modération.
 

Apprenez cette recette avec un chef Mmmmh!

La magie des cupcakes

02 juin 2012 à 15h00