Asperges, un légume de saison, forcément de saison! Blanches, vertes ou sauvages, c'est bien plus qu'un légume. L'asperge est un produit noble qui mérite d'être l'élément central d'une recette... ou d'un cours de cuisine. Quatre recettes de pur bonheur aux asperges, différentes et variées pour sublimer au mieux ce cadeau de la terre, le temps de vous transmettre notre passion pour les produits de saison! Les recettes : Asperges blanches de Malines et Cecina de Leon Asperges vertes sautées au sésame et espuma Farfalle aux asperges sauvages Gâteau d'asperges et de légumes printaniers